[編集] 坂井基樹ほか
[出版社] 美術出版社
[発行年] 2010年
[状態] B　函付・少スレ・少シミ
[コメント] バウハウスのキッチン関連の作品を紹介し、新しいデザイン、新しい女性像、新しい生活様式の歴史的意義を問い直す展覧会の図録
目次
ごあいさつ
卓上のバウハウスデザインと、マイスターキッチン
陶器工房／マイスターハウス／金属工房／テルテン集合住宅
ハウス・アム・ホルン
論考
20世紀の「ドールキッチン」　「新しい女」マルガレーテ・リホツキーと
フランクフルト・キッチンをめぐって　田中純
バウハウスに、泊まって測ってわかったこと　渡辺雅純
バウハウスがわかる、7つの質問
バウハウス年譜
新しいキッチン
マスダスナン
論考
初期のヴァイマール・バウハウスにおけるマスダスナン料理
バウハウスと新しい女性
女性が活躍した織物工房
マリンネ・ブラント
論考
新時代の人間　新時代の人々が学ぶ場所としてのバウハウス　トルステン・ブルーメ
バウハウスとキッチン　トルステン・ブルーメ
家事を完璧に、より簡単に
テオドール・ボーグラーと陶器工房　岩井美恵子
Die Mazdaznan-Kuche am fruhen Bauhaus in Weimar
（初期のヴァイマール・バウハウスにおけるマスダスナン料理、ドイツ語原文）
エッセイ
キッチン作業にはシンプルな器具が似合う　向笠千恵子
女性から視るバウハウスデザイン　石山修武

サイズ：18.7×12.5cm　ソフトカバー　150ページ