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堀井和子の気ままなパンの本 ニューヨークで出会ったいろいろな国のいろいろなパンそのお話とレシピ  

堀井和子の気ままなパンの本 ニューヨークで出会ったいろいろな国のいろいろなパンそのお話とレシピ
   
1,650円(税込)
   
[著者] 堀井和子
[出版社] 白馬出版
[発行年] 1988年
[状態] B 函付・少スレ・少ヤケ
[コメント] 料理スタイリスト・粉料理研究家・エッセイストの堀井和子がニューヨークで出会った、 いろいろな国のパンのレシピとエッセイを収録。写真、文、イラスト、カットすべて著者が手がけた一冊。
サイズ:25.8×19.3cm リング綴じ 111ページ
ISBN:4826601689

[状態説明]

  1. 美本
  2. 古本としては標準的な状態
  3. 多少の経年劣化(ヤケ・シミ等)はあるが、発行年を考えると許容できる範囲
  4. 状態は良くないが、通読には支障のないもの
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