[著者] 高山宏
[出版社] ありな書房
[発行年] 1995年
[状態] C　天・小口シミ
[コメント] 卓と庭、競映しあうふたつの表象。料理術と造園法、鏡映しあうふたつの綺想。
目次
テーブル・リフレクション
モーツァルト・レストラン　食べる文化、喋る文化
エディブル・ワールド　大料理人アントナン・カレームの同時代
円卓のセミオティケー　ピーコックの祝祭小説

チャイナ・リフレクション 　シノワズリー　東／西コラージュの結合術 　
「中国像の変容」について 　一九八六年のシノワズリー　東方に宝あり 　
「中西会通」の観念史　漢字の神話とユートピア

ピクチャレスク・ガーデン
風と花の政治学 　
庭の畸型学　凸面鏡の中の「近代」の自画像 　
閉じこめる風景　18世紀風景庭園をめぐって 　
廃墟のある庭園　死んだ風景
エニグ マティック・マン
蛇のいる庭
火の劇場
一八世紀奇苑幻想　風景庭園はディズニー・ワールドの元祖だ

ピクチャレスク・トラヴェル
貴種流竄　父モーツァルトの「ピクチャレスク」な手紙
あとがき

サイズ：21.5×15.7cm　ハードカバー　320ページ