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現代の料亭・割烹建築　学芸和風建築叢書 　

商品番号：14FEB18-02
現代の料亭・割烹建築　学芸和風建築叢書
　　　
[編集] 建築フォーラム
[出版社] 学芸出版社
[発行年] 1990年
[状態] C　カバー背表紙ヤケ
[コメント] 平田雅哉の名作をもとに、料亭建築の仕掛けとデザインコンセプトを説いた一冊。事例12題を、多数の写真、図版により詳しく解説。
目次
吉兆本店　招福楼　平田建設株式会社　
重きよ　かが万　婆娑羅　平田建設一級建築士事務所　
割烹すぎ多　熊谷設計事務所　
料亭つたや　とんき　堤順市郎建築事務所　
桜井甘精堂本店泉石亭　寒川商業建築研究所＋星野尾雪夫建築事務所　
光林坊北浜店　月亭新宿店　人形町今半　神楽坂鳥茶屋　大江アソシエイツ

サイズ：29.7×22cm　ソフトカバー　171ページ

[状態説明]

  1. 美本
  2. 古本としては標準的な状態
  3. 多少の経年劣化（ヤケ・シミ等）はあるが、発行年を考えると許容できる範囲
  4. 状態は良くないが、通読には支障のないもの

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