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うましうるはし　日本の食事（たべごと）　The arts and lore of Japanese dining 　

商品番号：24NOV17-08

うましうるはし　日本の食事（たべごと）　The arts and lore of Japanese dining

[編集] Miho Museum
[出版社] Miho Museum
[発行年] 2024年
[状態] B　表紙少スレ
[コメント] おいしくてうつくしい日本の食事（たべごと）を美術工芸作品とともにたどる展覧会の図録
目次
ごあいさつ
図版
一　海山の恵み
二　神をもてなし人をもてなす
三　日々の食事からうまれた懐石
四　和菓子の世界
五　百花繚乱の食
六　日本料理の近代化
作品解説
参考文献
作品目録

サイズ：24×18.7cm　ソフトカバー　325ページ
ISBN：9784903642437

[状態説明]

美本
古本としては標準的な状態
多少の経年劣化（ヤケ・シミ等）はあるが、発行年を考えると許容できる範囲
状態は良くないが、通読には支障のないもの

2025年12月
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