うましうるはし 日本の食事（たべごと） The arts and lore of Japanese dining
うましうるはし 日本の食事（たべごと） The arts and lore of Japanese dining
[編集] Miho Museum
[出版社] Miho Museum
[発行年] 2024年
[状態] B 表紙少スレ
[コメント] おいしくてうつくしい日本の食事（たべごと）を美術工芸作品とともにたどる展覧会の図録
目次
ごあいさつ
図版
一 海山の恵み
二 神をもてなし人をもてなす
三 日々の食事からうまれた懐石
四 和菓子の世界
五 百花繚乱の食
六 日本料理の近代化
作品解説
参考文献
作品目録
サイズ：24×18.7cm ソフトカバー 325ページ
ISBN：9784903642437
[出版社] Miho Museum
[発行年] 2024年
[状態] B 表紙少スレ
[コメント] おいしくてうつくしい日本の食事（たべごと）を美術工芸作品とともにたどる展覧会の図録
目次
ごあいさつ
図版
一 海山の恵み
二 神をもてなし人をもてなす
三 日々の食事からうまれた懐石
四 和菓子の世界
五 百花繚乱の食
六 日本料理の近代化
作品解説
参考文献
作品目録
サイズ：24×18.7cm ソフトカバー 325ページ
ISBN：9784903642437
[状態説明]
- 美本
- 古本としては標準的な状態
- 多少の経年劣化（ヤケ・シミ等）はあるが、発行年を考えると許容できる範囲
- 状態は良くないが、通読には支障のないもの
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